در نی نی سایت، بحث‌های زیادی در مورد مدیریت هزینه‌های زندگی و غذاهای کم‌هزینه وجود دارد. بسیاری از کاربران تجربیات خود را در این زمینه به اشتراک می‌گذارند. این پست خلاصه ای از 25 مورد از این تجربیات است، غذاهایی که با کمترین هزینه می توان تهیه کرد.

این غذاها معمولا با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شوند و هدف اصلی آنها سیر کردن شکم و حفظ سلامت با حداقل هزینه است. این غذاها، لزوما خوشمزه ترین غذاها نیستند، بلکه راهکارهایی برای گذران روزهای سخت اقتصادی هستند.

• ✔️آش رشته ساده (بدون گوشت)
• ✔️عدسی (بدون گوشت و با حداقل ادویه)
• ✔️کشک بادمجان (با حداقل بادمجان و کشک رقیق شده)



• ✔️ماکارونی ساده (فقط با رب و پیاز)
• ✔️سیب زمینی سرخ کرده (با حداقل روغن)
• ✔️املت (فقط با تخم مرغ و گوجه)
• ✔️نیمرو (با حداقل روغن)
• ✔️کوکو سیب زمینی (فقط با سیب زمینی و تخم مرغ)
• ✔️کتلت (با مقدار کم گوشت چرخ کرده و بیشتر سیب زمینی)
• ✔️خوراک لوبیا (بدون گوشت و با حداقل ادویه)
• ✔️خوراک عدس (بدون گوشت و با حداقل ادویه)
• ✔️آبگوشت (با مقدار کم گوشت و بیشتر حبوبات)
• ✔️سوپ جو (بدون مرغ و با حداقل مواد)
• ✔️نان و پنیر و سبزی
• ✔️نان و تخم مرغ آب پز
• ✔️نان و ماست
• ✔️فرنی (با حداقل شکر)
• ✔️شیر برنج (با حداقل شکر)
• ✔️آش جو (بدون گوشت و با حداقل مواد)
• ✔️بلغور پلو (ساده و بدون گوشت)
• ✔️استانبولی پلو (با مقدار کم گوشت چرخ کرده)
• ✔️دمپختک
• ✔️کوفته ریزه (با مقدار کم گوشت)
• ✔️ماش پلو (ساده)
• ✔️خورش کدو (با مقدار کم گوشت)

مهم این است که با کمترین هزینه، بتوان وعده های غذایی مقوی و سیر کننده تهیه کرد. بهره‌گیری از حبوبات و سبزیجات فصلی، یکی از بهترین راهکارها برای کاهش هزینه هاست.

این تجربیات نشان می دهد که حتی با بودجه کم هم می توان غذاهای متنوع و نسبتا سالمی تهیه کرد.

غذای فقیرانه: خلاصه تجربیات نی نی سایت

سیب زمینی آب پز

خیلی ها گفتن سیب زمینی آب پز با پوست، یه غذای سیر کننده و ارزونه. میشه با یه کم کره و نمک خوشمزه ترش کرد. بعضی ها هم میگن با سرکه سیب یا آبلیمو خیلی خوب میشه. یه مامان هم پیشنهاد داد سیب زمینی رو پوره کنن و با یه کم شیر و کره به بچه بدن. یه نفر هم گفت سیب زمینی رو کبابی کنن خیلی خوشمزه تره. یه کاربر دیگه پیشنهاد داد سیب زمینی رو توی فر بذارن تا بپزه و بعد روش سس بزنن. یه خانم گفت که سیب زمینی رو با پیاز داغ و ادویه کاری درست میکنه. و آخرین پیشنهاد این بود که سیب زمینی رو نگینی خرد کنن و با تخم مرغ املت درست کنن.

عدسی ساده

عدسی هم جزو انتخاب های پرطرفدار بود. با پیاز داغ و کمی رب گوجه خوشمزه میشه. بعضی ها پیشنهاد دادن عدسی رو با نون بربری بخورن. یه مامان هم گفت عدسی رو با سیب زمینی نگینی خیلی دوست دارن. یه کاربر دیگه گفت که عدسی رو با سیر و پیاز فراوون درست میکنه. یه خانم پیشنهاد داد عدسی رو با یه کم آبلیمو طعم دار کنن. یه نفر دیگه گفت عدسی رو با سبزی خوردن و ترشی خیلی دوست داره. و آخرین پیشنهاد این بود که عدسی رو غلیظ درست کنن و مثل آش بخورن.

آش رشته بدون گوشت

آش رشته بدون گوشت هم یه گزینه ارزون و سیر کننده است. با کشک و پیاز داغ خوشمزه میشه. بعضی ها میگن آش رشته رو با نعنا داغ خیلی دوست دارن. یه مامان هم پیشنهاد داد آش رشته رو با حبوبات کمتر درست کنن تا ارزونتر بشه. یه کاربر دیگه گفت که آش رشته رو با سیر داغ هم خیلی دوست داره. یه خانم پیشنهاد داد آش رشته رو با یه کم سرکه طعم دار کنن. یه نفر دیگه گفت آش رشته رو با ترشی لیته خیلی دوست داره. و آخرین پیشنهاد این بود که آش رشته رو با رشته آشی کمتری درست کنن.

نان و پنیر و سبزی

ساده ترین و سریعترین غذا، نون و پنیر و سبزیه. با گردو هم خیلی خوشمزه میشه. بعضی ها پیشنهاد دادن از پنیر لیقوان استفاده کنن. یه مامان هم گفت نون و پنیر و خیار رو خیلی دوست دارن. یه کاربر دیگه گفت که نون و پنیر و گوجه فرنگی رو ترجیح میده. یه خانم پیشنهاد داد نون و پنیر و خرما رو امتحان کنن. یه نفر دیگه گفت نون و پنیر و هندوانه رو خیلی دوست داره. و آخرین پیشنهاد این بود که نون و پنیر رو با سبزی خوردن کامل میل کنن.

املت گوجه فرنگی

املت گوجه فرنگی هم یه غذای سریع و ارزونه. با پیاز داغ و فلفل خوشمزه تر میشه. بعضی ها پیشنهاد دادن املت رو با نون سنگک بخورن. یه مامان هم گفت املت رو با سیب زمینی سرخ کرده خیلی دوست دارن. یه کاربر دیگه گفت که املت رو با قارچ هم درست میکنه. یه خانم پیشنهاد داد املت رو با یه کم رب گوجه فرنگی طعم دار کنن. یه نفر دیگه گفت املت رو با سبزی خوردن خیلی دوست داره. و آخرین پیشنهاد این بود که املت رو با پنیر پیتزا درست کنن.